Ta qədim zamanlardan meyvələrin "şahı" sayılan nar hazırda yenə titulunu qoruyub saxlayır. Hətta çox-çox keçmişdə bu meyvə ilə bağlı bir sıra adət-ənənələr olub. Belə ki, qədim Misirdə dünyasını dəyişəni dəfn zamanı yanına nar qoyublar. Adət ölünün yenidən həyatın yaşamasına ümidin simvolu bilinib. İndinin özündə nar həyat rəmz kimi qəbul olunur, məhsuldarlığı, bolluğu ilə seçilir. Həm də sevgi etirafı üçün nar əlimizdə yaxşı vasitədir. Bütün bunlarla bərabər, həyatımızı sağlam yaşamağımızda o böyük əhəmiyyətə malikdir. Elə onun müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında danışmaq istəyirəm.
Məlumat üçün bildirim ki, narın birinci Vətəni İran olsa da, ən qiymətli növü eramızdan əvvəl qədim Yunanıstanın Kar fa gen vilayətində becərilib. Onu ilk dəfə elmi təbabətə gətirənlər isə Hind həkimləri olublar. Daha sonra misirlilər, yunanlar, assuriyalılar bir sıra xəstəliklərdən qurtulmaqdan ötrü ondan istifadə ediblər. Cin təbibləri daha qabağa gedərək narın qabığını qurudub və öz xəstələrini sağaldıblar.
Bəli, nar çox xəstəliyin dərmanıdır. Gər ki, ondan düzgün istifadə etməyi bacarasan. Nar ağızda şirin və turş dadı verir. Bu onun növündən asılıdır. Tərkibində şəkər və limon turşusu olmaqla bərabər, həmçinin vitaminlər, boyaçı maddələr, makro və mikroelementlərlə zəngindir. Məhz odur ki, turş narın şirəsi diabetdən əziyyət çəkənlər üçün yaxşı dərmandır. Eyni zamanda tərkibində qan dövranını qaydaya salan antioksidentların zənginliyinə görə damarlardakı aterosklerozun inkişafını ləngidir. İkinci tərəfdən yorğunluq, qanazlığı, bronxial asta, angina zamanı nar şirəsini qəbul etmək olduqca xeyirlidir, eləcə yoluxucu xəstəliklərin qarşısını vaxtında ala bilir. Nar iştahanı yaxşılaşdırır, başağrılarını aradan qaldırır, hipertoniyanın müalicəsində yüksək effekt verir. Boğaz, ağciyər üçün faydalı olmaqla öskürəyi kəsmək qabiliyyətinə malikdir. Suyu içiləndə bağırsaqların fəaliyyəti yaxşılaşır. Son vaxtlar dırnaq iltihabı, cərrahi yaraların müalicəsində nar tumu balla qarışdırılaraq həmin yerə tətbiqi geniş yayılıb.
Göründüyü kimi, narın hər dənəsində bir həyat vardır. İndi bizlərə qalır ondan istifadə edib sağlamlığımıza sevinmək...
Zəfər Orucoğlu,
Azərbaycan Jurnalistlər Biliyinin üzvü